Wir versuchen,

gesund zu leben. Daher solch ein Salat.

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Brokkoli kannte ich bisher nur gekocht. Aber er soll ja so gesund sein, also überlegte ich, wie er roh zu verarbeiten sein soll. Habe gegugelt und wurde fündig.

Man kann  ja vom Brokkoli alles nutzen, also schnitt ich dünne Scheiben, bis ich an die Röschen kam. Die dann einzeln auseinander geschnitten.

Dann noch Kohlrabi und ein geriebener Apfel. Walnußöl und ein wenig Senf als Soße. Lecker, lecker.

Am nächsten Tag kam noch mehr dazu: eine Möhre und eine der letzten Nektarinen

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gestern war er mit Kohlrabi, Brokkoli, einer halben Birne und wieder einem geraspelten Apfel.

Davon habe ich kein Foto gemacht.

Prima

Spazierwetter hatten wir in dieser Woche. Wir gingen nach Feierabend los, mal wieder ein wenig in Richtung Herten, aber kurz vorher biegen wir rechts ab, sind dann bei den Bauernhöfen.

Mir fällt auf, dass überall das Springkraut blüht, manchmal rot, machmal heller, schön und freundlich.

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Wunderschöne Stockrosen im Duett

Rabenvogel auf dem Hochmast

Kühe auf der Weide

Eine ist doch recht neugierig und kommt an den Zaun..

Klitzekleine Brücke über einen Wasserlauf

Hach, und ein Ausblick, einfach schön, da kann die Seele baumeln.

Dazu noch Sonnenschein und ein paar Wolken, das gibt mal wieder einen Blick zum schwärmen.

Es geht weiter 😉

Nun folgt der Frisuren- und Tanz-Wettbewerb:


Die Auswertungen bleiben der Jury vorbehalten…

Es sei denn, jemand will seinen Senf dazutun 🙂